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『現代農業』1995年2月号 60ページ〜64ページ(ページ数:5)

特集:自家用畑の野菜がむらの元気を支えてる

タイトル

学校給食の野菜はまかせて!

岩手県「大東町産直の会」のお母さんがた 町内のすべての小・中学校の給食に野菜を供給する

執筆者・取材対象: 編集部大東町産直の会

地 域: 岩手県大東町



見出し

●2カ月先、母ちゃんの畑や室に何がある?●栄養士さんと会話がはずんで品目拡大●食べごろを大切に冬は貯蔵野菜で●農薬をかけない●娘が夢中で、給食に出した野菜のことを話してくれる