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『現代農業』1993年2月号 300ページ〜303ページ(ページ数:4)

タイトル

わが家で試した重宝野菜、おすすめ野菜

自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(2)

青菜が少ないときは、豊富な山菜も大いに利用

執筆者・取材対象: 山田美佐子



見出し

●冷凍保存したうすいえんどう●八つ頭の葉柄がおいしい●母子で食べたなんきんの思い出●豊富な山菜を生かすイタドリがおすすめです●知識を分け合って食卓を楽しむ