『現代農業』1987年2月号　86ページ～87ページ（ページ数：2）

タイトル

うまさ楽しさ自家菜園　これは手放せない野菜、特産この品種

根、茎、葉　ゼーンブ食べちゃう「ムダなし品種」　とうのいも

親子孫そして茎もおいしい

執筆者・取材対象： 榎本みさ子

地域： 埼玉県大宮市