『現代農業』2005年2月号 184ページ~188ページ(ページ数:5)

タイトル

タネはみんなで守るもの

タネを旅に出そう

風土に合わせて品種は変わる、育つ

執筆者・取材対象: 岩崎政利

地域: 長崎県吾妻町

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見出し

●未来の伝統野菜をつくろう●荒地を旅したタネは生命力が高まる●風土にあわせて変化する●わたしの農園に旅してきた野菜たち◎熊本・五木地方のダイコン◎チンゲンサイ◎紅芯大根◎ロマネスク◎京都の畑菜、壬生菜◎北海道の地カボチャ◎父が残してくれた品種◎五寸人参

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