『農業技術大系』野菜編 第9巻 北海道・三田+1~北海道・三田+9(ページ数:9)

ニンジン>精農家のニンジン栽培技術

夏秋ニンジン栽培(向陽二号,紅星,紅泉二号) ○土つくりと借地輪作体系で良品多収 ○地元市場と東京市場出荷で経営安定 ○越冬春どり栽培導入でパート安定雇用 北海道旭川市 三田幸雄(39歳)

開始ページ: 北海道・三田+1

執筆者: 三田幸雄

執筆者所属: 三田農園有限会社

備 考: 執筆年 1993年

記事ID: y0901010

見出し

〈私の経営〉 ・・・〔1〕
 1.地域の特徴
 2.経営のあゆみ ・・・〔2〕
 3.経営の概要
〈技術の特色〉
 1.大面積で精度の高い播種作業を実現
 2.除草剤を有効に使う
〈畑選びと土つくり〉 ・・・〔3〕
 1.ムギの連作畑との交換輪作
 2.畑選びのポイント
 3.未熟有機物を土中堆肥化
〈栽培技術〉
 1.品種の選定
 2.圃場の準備 ・・・〔4〕
    排水・有機物施用
    施肥
    播種前の耕起 ・・・〔5〕
    うね立て
    播種
 3.除草 ・・・〔6〕
 4.間引き,中耕・土寄せ ・・・〔7〕
    間引き
    中耕・土寄せ
 5.収穫,選果選別作業
    収穫
    調製
    選別
    出荷
 6.病虫害防除 ・・・〔8〕
〈経営の収支〉
〈今後の課題〉 ・・・〔9〕

キャプション

経営の概要
第1図 上川地区で全道作付け面積の5割強
第1表 平成3年主要農産物作付け面積
第2図 ニンジンの栽培暦
第2表 堆肥例(kg/10a)
   キーワード:発酵鶏糞\魚かす\コフナ1号\有機石灰\化成\腐植リン\千代田472
第3図 うね立て
第4図 個々の播種機を調整できるクリーンシーダー
第5図 秋どりニンジンの圃場
第6図 第2図除草剤散布後の畑
第7図 間引き作業
第8図 田植機を改造した中耕・土寄せ機
第3表 10a当たりの所要労働時間
第9図 選別に力を発揮する重量選別機
第10図 海上コンテナを利用した冷蔵庫
第4表 経営全体での収支(平成4年度)
第5表 ニンジンの10a当たり生産経費
第6表 ニンジンの出荷経費(1箱当たり)

トップへ戻る