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記事IDP034331z
作品種別食品加工総覧
巻第3巻
巻名加工共通技術
記事タイトル［排水・廃棄物の処理と有効利用］ プラントによるメタン発酵ガスの利用
サブタイトル農村加工における廃棄物の処理・利用の実際＞メタンほか燃料
年
開始ページ723
執筆者森直道／牛久保明邦
執筆者所属日立プラント建設株式会社／東京農業大学
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し　　再生利用としてのメタン発酵処理
　　　　●メタン発酵の特徴と利用
　　　　●メタン発酵の意義
　　　　●メタン発酵の目的
　　メタン発酵の原理
　　　　●液化反応とガス化反応
　　　　●1槽式メタン発酵と2相式メタン発酵
　　メタン発酵のプラントとプロセス
　　　　●プラントの基本構成
　　　　●前処理
　　　　●メタン発酵
　　　　●後処理
　　　　●脱硫
　　　　●貯留
　　　　●ガス利用
　　メタン発酵の条件
　　　　●温度と有機物負荷
　　　　●pHの影響
　　　　●被分解物質の炭素率（C/N比）
　　　　●イオウ化合物および窒素化合物の影響
　　　　●重金属の影響
　　メタン発酵の処理方式
　　　　●完全混合式メタン発酵リアクター
　　　　●嫌気性汚泥床
　　　　●上向流式嫌気性汚泥床（UASB：Upflow Anaerobic Sludge Blanket）
　　　　●膜型メタン発酵リアクター
　　　　●固定床式メタン発酵リアクター
　　　　●流動床式メタン発酵リアクター
　　メタン発酵に適した有機性廃棄物
　　今後の課題
キャプション図1　メタン発酵による分解模式図
図2　メタン菌の最適生育pH
図3　メタン発酵プラントの基本的な構成
写真1　発酵槽上部概観
写真2　卵型発酵槽
写真3　水封式ガスタンク
写真4　球形ガスタンク
表1　各種のメタン発酵方式の特徴
図5　廃棄物原料組成と処理・資源化技術マップ
表2　有機性廃棄物のメタンガス発生量
素材共通編
加工品執筆年　2002年
ページ数(ポイント数)9