記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』2004年9月号 52ページ〜57ページ(ページ数:6)

特集:ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた!

タイトル

日本一の菜の花の町は、日本一の「地あぶら」の町になれるはず

ナバナも花も!ナタネ

執筆者・取材対象: 編集部沖津俊栄沖津由子

地 域: 青森県横浜町



サンプル画像


見出し

●手間いらず、被覆作物にもなるナタネ●自分が作ったナタネを自分で油に●野菜も肉も甘くなる、天カスもうまい、もたれない、変色しない油に●ナバナで花粉症も軽くなった、菜の花もきれい