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『現代農業』1993年4月号 96ページ〜99ページ(ページ数:4)

タイトル

この道具で楽しみ農産加工(4)

天ぷらが黄金色に仕上がるナタネ油をしぼる

執筆者・取材対象: 大井真知子吉松敬子

地 域: 山口県阿東町



見出し

●ナタネ油で真っ黄色の天ぷらを揚げよう●カスも肥料に最適、スイカ、トマトがおいしくなる●しぼった油は子供たちにもプレゼント