『現代農業』1998年3月号 292ページ~295ページ(ページ数:4)

タイトル

山に、谷に目を凝らし、風土を知ればいっぱいあるゾ 中山間地を元気にする作物たち 皆さまの地域を元気にしてくれる作物って何ですか

中山間地を元気にする作物たち(1)

イチョウだから山が活かせる、ゼンマイなどとの間作、混作で、早くから収入確保、有利栽培

執筆者・取材対象: 佐藤康成

地域: 新潟県新潟市

見出し

●山を活かすには山をよく知る◎イチョウ栽培に方程式はない●頭、足、手をフル活動、模倣はアウト!●イチョウ栽培 山は有利◎どんな栽培だって可◎土地の入手が容易◎どこにも適応、機械化対応も楽●山での成功、コツのコツ◎やっぱり適地を◎耕地面積は大きく広く◎売ることから考える◎人に頼らない

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