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『現代農業』2012年9月号　128ページ～129ページ（ページ数：2）

特集：塩 vs 糖

タイトル

手作りして売る

明るい色、優しい風味　黒砂糖と黒糖シロップ

執筆者・取材対象： 下田雄二

地域： 熊本県水俣市

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見出し

●鉄分・石灰を入れず、サトウキビのみの味わいに●三カ月で売り切れるほどの人気

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