シイタケの購入原木　見極めて管理

執筆者・取材対象： 国分進

地域： 福島県本宮市

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●年輪と樹皮で性質を見極める◎年輪が広い原木は多めに散水◎樹皮が厚い原木は多く植菌●小まめに温湿度を調整する◎換気でムレを防ぐ◎芽づくり前は朝夕の散水●原木林と露地栽培を復活させたい