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記事の概要



『季刊地域』2018年春号(No.33) 24ページ〜26ページ(ページ数:3)

タイトル

継業 むらに必要な職業 誰が、どう継ぐ?

豆腐屋

むらに1軒の豆腐屋を継業 若い女性客を豆腐スイーツで開拓

執筆者・取材対象:

坂本慎治

地域:

新潟県小千谷市



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見出し

●地域おこし協力隊で着任したが……●継業で仕事づくりのチャンスが生まれた●豆腐スイーツが若い女性に人気

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