最高のサイレージの秘密は、発酵スラリー

執筆者・取材対象： 編集部・片岡一也

地域： 北海道別海町

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●牛の病気で廃業の危機●スラリーの発酵は難しかった●光合成細菌がスラリーを変えた●腐敗菌より発酵菌を優勢にするには●春スラリーがサイレージの発酵品質を悪くしていた●「いい草つくるために、土に微生物を増やしたい」