| 記事ID | C200906_007 |
| 作品種別 | 食育活動 |
| 特集タイトル | 特集 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思い出をつなぐ |
| 上位サブタイトル | 東京都 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 学校給食を子どもたちの「ふるさとの味」に |
| 下位サブタイトル | 品川に畑がよみがえる日を夢見て |
| 年・月 | 2009年06月号 |
| 開始ページ | 24 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | 元品川区立小山小学校 石原洋子さん／江戸東京・伝統野菜研究会 大塚好雄さん |
| 地域１ | 東京都 |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●地場産給食をやろうにも地場産物がない●荏胡麻と品川カブで学校給食甲子園に見事入賞●校庭を畑にしたい●再発見された品川カブもはじめは売れなかった●学校を品川カブの地元生産の拠点に●品川カブで品川の過去と未来が見えてくる●「畑をやりたいママさん集まれ」 |
| キャプション | 小山小学校の敷地で栽培された荏胡麻の葉と実／ピーマンを収穫する1年生／キュウリを収穫する1年生／みんなで収穫したピーマン／食指導する石原洋子先生／島津藩の『成形図説』に掲載されている品川カブと近江カブ／これが品川カブ。根が大根のようだが、れっきとしたカブの仲間／マルダイ大塚好雄商店の江戸野菜コーナー |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | C200906_007 |
| ページ数(ポイント数) | 8 |
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