記事の概要
| 記事ID | C200606_015 |
| 作品種別 | 食育活動 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | 実践から学ぶここが決め手！ 食育最前線の取組みから |
| 記事タイトル | 地域密着型学校給食が地域の「食の架け橋」を創る |
| 下位サブタイトル | 実践から学ぶここが決め手！ 食育最前線の取組みから |
| 年・月 | 2006年06月号 |
| 開始ページ | 52 |
| 執筆者 | 西森善郎 |
| 執筆者所属 | 南国市教育長 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●地元のお米を学校給食へ●学校給食の改革はこうして進んだ●前例がないことから「南国方式」の発想が生まれた●戦後教育の忘れ物を取り戻す●理屈は後からついてくる、まずは行動あるのみ●地場産学校給食で創られた「食の架け橋」が地域の活性化に結びつく |
| キャプション | 南国市は高知県随一の穀倉地帯／南国市の山間に広がる棚田／各クラスごとに用意された電気炊飯器／電気炊飯器で炊いたご飯は子どもたちに大人気／「南国市方式」で学校給食の残食が減った／棚田での学校給食米づくり |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | C200606_015 |
| ページ数(ポイント数) | 8 |