見出し

●地元野菜を学校給食に届けて7年●近所のおばちゃんが作った野菜なら、野菜嫌いの子どもが減る●調理員さんの負担にならないよう、大まかな野菜の規格・品質を調整●注文に応じて出荷量をグループに振り分け1週間前に見本を持って行く●出荷はコンテナの通い箱、ゴミも出さない●価格は市場価格と店頭価格の真ん中、JAの協力で値決めや支払いもスムーズに●業者の不満には校長を交えた話し合いもした●「この野菜、おばあちゃんが作ったがいとー」「じゃー、食べよう」●笑顔でわかる学校給食にかかわれる楽しさ、喜び