『現代農業』2001年10月号 64ページ~69ページ(ページ数:6)

特集:簡単なのにスゴイ!広がる土ごと発酵

タイトル

土を下草ごと発酵させて、無農薬、無堆肥のブドウづくり

執筆者・取材対象: 編集部高野武治

地域: 山梨県勝沼町

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見出し

●堆肥なしでブドウづくり●摘粒したブドウもカビだらけ、いい発酵肥料に●摘房したブドウも宝の山だ●畑で生まれたものは畑に返すとラク●梅雨の湿気をいかして微生物を増やす●さらに施肥が減らせそう

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