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記事の概要



『季刊地域』2013年春号(No.13) 30ページ〜35ページ(ページ数:6)

タイトル

地あぶら・廃油・ガソリンスタンド

地あぶら編

いまどきの地あぶら事情

執筆者・取材対象:

編集部/河本徹朗(イラスト)



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見出し

●地あぶらVSサラダ油●圧搾VS抽出●油の種類と成分●最近の品種動向●地あぶらを搾る

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