記事の概要

記事ID	10_278
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	白あえ
サブタイトル	こんにゃくの料理
年
開始ページ	207
執筆者／撮影者	川嶋菊市,野口美恵子
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	甘楽郡下仁田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	奥多野の食
内容区分	下仁田地方のねぎとこんにゃく
素材	大豆：豆腐／ほうれんそう／にんじん
調理法	あえもの・酢のもの：白あえ
ページ数(ポイント数)	1