『農業技術大系』果樹編 第6巻 山梨・広瀬+1~山梨・広瀬+11(ページ数:11)

モモ>精農家のモモ栽培技術

〈白鳳〉ハウス加温栽培 樹形にこだわらぬ開心形,短果枝主体 山梨県塩山市 広瀬清光(50歳)

開始ページ: 山梨・広瀬+1

執筆者: 桜井昭八

執筆者所属: 山梨県東八代農業改良普及所

備 考: 執筆年 1990年

記事ID: k0601080

見出し

〈地域の概況と私の課題〉 ・・・〔1〕
〈目標の樹相と技術の特徴〉 ・・・〔2〕
 1.目標とする樹相
 2.樹勢と安定と維持
 3.露地とハウス移行後の管理
 4.技術のポイント ・・・〔3〕
    被覆時期
    温度管理
    水管理
    品質向上対策
 5.樹相診断
〈ハウスの設置〉
    ハウスの構造
    被覆資材の選択
    換気方式
    加温機 ・・・〔4〕
    変温操作
〈栽培技術〉
 1.被覆前の準備
    土壌水分の調節
    休眠期防除 ・・・〔5〕
    施設器具の点検
 2.被覆時期
 3.萌芽から開花結実まで
   (1)この時期の生育と管理のポイント
   (2)温度管理
    被覆後の無加温期間
    加温開始から開花直前まで ・・・〔6〕
    開花始めから落花期
   (3)潅水
   (4)結実の確保
   (5)病害虫の防除 ・・・〔7〕
 4.新梢伸長期
   (1)新梢管理
   (2)病害虫の防除
 5.果実肥大成熟期
   (1)摘果
   (2)袋かけ ・・・〔8〕
   (3)潅水
   (4)温度管理
   (5)除袋
   (6)反射マルチの利用
   (7)収穫
 6.貯蔵養分蓄積期
    ビニールの除去
    潅水
    病害虫の防除
    深耕と礼肥
    秋剪定
 7.休眠期
〈整枝・剪定〉
 1.整枝・剪定の基本目標
 2.ハウス導入までの樹づくり ・・・〔9〕
 3.ハウス導入後の剪定
    結果枝の配枝
〈施肥と土壌管理〉
 1.施肥
 2.土壌管理
〈経営についての考え方〉 ・・・〔10〕

キャプション

経営の概要
   キーワード:土地基盤整備事業による埋立て土壌(トンネル廃土)
第1図 ハウスモモの品種(山梨県,昭年63年)
第2図 ハウスの全景(20a)
第3図 短果枝群で構成する結果枝
第4図 ハウス設置図
第5図 露地の生育ステージ別の気温を参考とした変温操作温度体系
第6図 生態と月別作業の概要(品種:白鳳)
   キーワード:生育
第1表 病害虫防除暦
第2表 施肥設計
   キーワード:完熟豚ぷん\油かす
第3表 モモ自発休眠完了時期の推定
   キーワード:低温積算時間
第4表 作業手順と管理のポイント(白鳳)
第5表 生育期別温度管理と潅水
第6表 気温の日較差が果頂部凸形奇形の発生に及ぼす影響
第7表 収穫前の土壌水分とモモの果実品質
   キーワード:収量\果実重\糖度\果肉硬度\酸度
第7図 新梢伸長期
第8図 樹冠の部位別着果程度のめやす
第9図 大藤流整枝・剪定
第10図 主枝4本での開心形
第8表 中生種の施肥基準
第11図 満開時
第12図 バンダーを使用した深耕
第13図 市場に出荷されたハウスモモ

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