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記事ID04_277
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル屋敷内に引きこんだ清流を煮炊きや飲み水に
サブタイトル
開始ページ218
執筆者/撮影者千葉先子 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:船形山麓の平野部は水田単作地帯\タイトル:山里の鹿原の春は、山菜とりではじまる\タイトル:秋の味覚、菊なめこ\キャプション:なめこと菊をもろみに漬けた常備菜\タイトル:雪が降り積もっても、水屋が近いので助かる(鹿原地区)
地域区分船形山麓の食
内容区分イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2