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『現代農業』2017年1月号 100ページ〜101ページ(ページ数:2)

特集:ケッコー楽しい ニワトリのいる農業 酉年記念

タイトル

卵や肉をおいしく食べる

鶏ムネ肉をジューシーにする裏技

執筆者・取材対象: 依田賢吾(写真と文)



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見出し

●フォークで100回刺す●酒に浸けて冷凍●マイタケ漬け込み