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記事ID31_024
作品種別日本の食生活全集
31
鳥取の食事
記事タイトル塩干しのえてがれいがおいしい季節――日常の食生活
サブタイトル秋――網を染めて、手繰り船の出漁開始
開始ページ29
執筆者/撮影者伊吹澄江 小倉 隆人
執筆者所属
地域1鳥取県
地域2鳥取市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の昼飯\キャプション:上:こうぼういもの粉ふきいも、間引き菜の漬物/下:麦飯、えてがれいの塩干もの
地域区分因幡海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2