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記事ID31_016
作品種別日本の食生活全集
31
鳥取の食事
記事タイトル船玉祭の酒盛りで1年の労を忘れる――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――かに漁の解禁で活気づく海や浜
開始ページ20
執筆者/撮影者伊吹澄江 倉持 正実
執筆者所属
地域1鳥取県
地域2鳥取市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:船玉祭の膳\キャプション:左(一の膳):〔上〕煮もの、かれいの子まぶり。〔中〕ばいの酢のもの。〔下〕白飯、たらの塩吸いもの/右(二の膳):〔上〕五品盛り、青菜のおひたし。〔下〕黒豆、ゆでがに\タイトル:庚申さんのお供え
地域区分因幡海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3