『現代農業』2008年11月号 70ページ~73ページ(ページ数:4)

特集:たいしたもんだ 皮の力

タイトル

ミカンの皮が効く

ミカンの皮を食べる

感動モノです 手作り陳皮

執筆者・取材対象: 堀内裕子

地域: 愛媛県今治市

サンプル画像

見出し

●大三島に移住して、ミカン農家になる●実より皮に栄養や効能がある!●ミカンの皮の利用法いろいろ◎ミカン風呂◎ミカン洗剤◎薬にもなる◎感動モノの自家製陳皮作り●宅配便には陳皮レシピを●皮が売れて、ミカンも売れる

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