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『現代農業』2015年2月号 168ページ〜173ページ(ページ数:6)

タイトル

レストランでも、家庭でも、お寺でも!? イタリア野菜 拡大中!

お経のあとは イタリアン精進料理を召し上がれ

執筆者・取材対象: 浄謙恭子

地 域: 広島県北広島町



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見出し

●蓋を取ったらイタリアン◎ミニトマト◎ズッキーニ◎ジャガイモ◎パプリカ●皮や切れ端、間引き菜も活かす●野菜の種類が増え、人の輪が広がった