見出し

　1．原産と来歴　・・・〔1〕
　2.用途・利用
　3.性状，生育の特徴
　4.栽培　・・・〔2〕

キャプション

茎は60～70cmになる。2年目の5月ごろ開花する
第1図　播種後7～10日で発芽
第2図　葉，根ともにニンジンに似ている。肥大根は円錐形で白色
第3図　複散形花序は小さく，花は小型白色
第4図　種子は長楕円形で，三日月形にわん曲しており，背に5条の隆起がある