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記事IDN198912_004
作品種別農業教育
特集タイトル新科目へのアプローチ
上位サブタイトル生活園芸
連載タイトル
記事タイトル栽培・加工を通して“暮らしの技術”を教える
下位サブタイトル
年・月1989年12月号
開始ページ20
執筆者中臣正之
執筆者所属栃木県立栃木農業高等学校教諭
取材対象
地域１
地域２
現地域
見出し●一　生活科学科への転換と「生活園芸」の導入◎生徒の興味関心を喚起した「農業基礎」◎「総合実習」から発展した「生活園芸」●二　「生活園芸」の指導目標◎野菜の指導目標◎草花の指導目標◎果樹の指導目標◎ハーブの指導目標◎花壇の設計と管理の指導目標◎緑地環境の管理の指導目標●三　教材の選択と指導内容◎加工・調理まで結びつけたい野菜の分野◎コサージュ制作も重視したい草花の分野◎実のなるせん定を教えたい果樹の分野◎香料の抽出まで試みさせたいハーブの分野◎花壇・緑化環境の分野●四　授業の展開◎生徒の生活体験の拡大をねらう◎実習の展開◎学習の手引き●五　教材の工夫と専門領域の拡大の試み
キャプション図1　生活科生徒の非農家率の変化（1969～1988）／図2　年間実習計画／2年生から贈られたコサージュを胸にした卒業生
記事区分
親記事／かこみ
作目
備考／キーワード
ページ数(ポイント数)8