『現代農業』2006年11月号 102ページ~105ページ(ページ数:4)

特集:サツマイモVSジャガイモ

タイトル

感動のサツマイモドブロク あの美味しさをもう一度

イモで酒をつくろう

執筆者・取材対象: 長野七郎

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見出し

●米ドブロクにひけをとらない味と香り●モトなしがまずかった?2年目は美味しくなかった●ドブロク種モミ処理はうまくいった

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