鳥取発　メーカー品種にはない西洋トマトの魅力

食べ方と一緒に届ける品種　トマト

執筆者・取材対象： 定常君雄

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●優等生とは違うトマトを食べたい●欧米のトマトを27種つくった●消費者、料理人も含めてみんなにお披露目●「ホワイトビューティー」「カロリッチ」が人気●ビックリ！　和食にも合う●自家採種して地域特有のトマトへ