『現代農業』2000年8月号 210ページ~215ページ(ページ数:6)

タイトル

日持ちバツグンの野菜・花をつくる

根に酸素を与えて、未消化チッソを減らす

ミニトマトを例にして

執筆者・取材対象: 安部清悟

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見出し

●日持ちのする作物は炭素率が高く、体がしまっている◎1.炭素率(C/N比)が高く、未消化チッソが少ない◎2.各栄養分のバランスがよい●光合成をいかに活発にさせるか○(1)光線管理 午前中に十分な光線を○(2)温度管理 曇り・雨の日は午後の温度を低めにし、糖分の消費を減らす○(3)空気管理 根にも酸素を○(4)水分管理 水は絞りすぎず、酸素を含んだ水を○肥培管理 糖度に合わせたチッソ肥料を与える●フロンティアミニトマトグループの取り組み

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