『農業技術大系』果樹編 第2巻 山梨・青木+1~山梨・青木+10(ページ数:10)

ブドウ>精農家のブドウ栽培技術

〈ゴルビー〉露地栽培・自然形X型長梢剪定 ジベレリン処理による種なし栽培,早く樹を落ち着かせる整枝・剪定で高品質,安定生産 山梨県韮崎市 青木広幸(74歳)

開始ページ: 山梨・青木+1

執筆者: 木村亮

執筆者所属: 山梨県果樹技術普及センター

備 考: 執筆年 2012年

記事ID: k272005z

見出し

〈地域の概要〉 ・・・〔1〕
〈経営の概要とゴルビー栽培の経緯〉
 1.青木さんの経営の概要
 2.ゴルビー栽培への取組み-無核栽培 ・・・〔2〕
 3.ゴルビーの品種特性
〈目標の樹相と整枝・剪定〉 ・・・〔3〕
 1.苗の準備と植付け
 2.若木の管理 ・・・〔4〕
 3.成木~老木期の管理
〈栽培技術〉 ・・・〔5〕
 1.花穂整理(摘房)
 2.房づくり ・・・〔6〕
 3.ジベレリン処理
 4.摘粒
 5.仕上げ摘房
 6.裂果対策
 7.見直し摘粒と摘房 ・・・〔7〕
 8.収穫
〈肥培管理と土壌管理〉
    基肥
    追肥
    土壌管理
〈病害虫防除〉 ・・・〔10〕
〈経営についての考え方〉
 1.多様な販路による経営の安定化
 2.今後の品種構成

キャプション

第1図 約1haの集約された圃場
第2図 成熟期のゴルビー果実
第3図 苗の植付け方
第4図 若木の凍乾害対策を徹底
第5図 芽傷処理の方法
第6図 結果母枝の切詰め方法
第7図 目標の樹形と整枝・剪定
第8図 年間の管理作業
第9図 房づくりの方法
第10図 房づくり後の花穂
第11図 摘粒を終了した房
第1表 ゴルビーの防除暦(平成23年度 果樹病害虫防除暦 JA全農やまなし巨峰・ピオーネ・藤稔)

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