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『現代農業』1989年2月号 216ページ〜217ページ(ページ数:2)

タイトル

イネ 地域銘柄米時代の品種作戦/ポスト「ササ、コシ」時代をねらって 地域の横綱品種を育てる−63年の新品種から

キヌヒカリ

食味はコシに匹敵 つくりやすい注目品種

執筆者・取材対象: 堀内久満



見出し

●コシの良食味性に強稈、イモチ耐病性を結合●キヌヒカリの来歴●コシより倒れにくく、病気に強い●多肥栽培は食味低下を招く