見出し

◎色で作物は自らを守っている◎作物が持つ色素＝抗酸化物質◎昔の作物は色が濃かった●赤リコペン◎動脈硬化を防ぐ◎肌の老化も防ぐ●オレンジカロテン◎粘膜の乾燥を防ぐ◎高脂血症も抑える●黄ルテイン◎加齢黄斑変性を防ぐ◎ブルーライトからも眼を守る●紫アントシアニン◎カラフルポテトはインフルエンザと胃ガンを抑える