『現代農業』1987年6月号 260ページ~263ページ(ページ数:4)

タイトル

農家が自分の体で確かめた 肝臓強化の食べもの、飲みもの

執筆者・取材対象: 編集部

見出し

●海辺の強肝薬 カメノテ◎飲み方1 新鮮なものを煎じる◎飲み方2 干物にして保存利用◎食べ方 味噌汁、酢味噌あえ●山地の強肝薬 アカメガシワ◎煎じ方、飲み方●畑の強肝薬 ビワと梅◎ビワの葉の煎じ汁◎梅の実(とくに梅肉エキス)

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