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記事IDP08142zz
作品種別食品加工総覧
第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル[ワラ加工] 素材選択と製品開発
サブタイトルクラフト
開始ページ107
執筆者宮崎清
執筆者所属千葉大学
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し 素材選択
  素材選択のポイント
    ●ワラの物性
    【葉の形状】
    【茎の形状】
    【穂の形状】
    【ワラの引っ張りに対する強さ(抗張力)】
    【ワラの曲げに対する性質(挫折抵抗)】
    【伝承された知恵の蓄積がある】
    ●ワラの選択
キャプション
素材加工品編
加工品執筆年 2003年
ページ数(ポイント数)3