記事の概要

『季刊地域』2012年春号（No.9）　82ページ〜85ページ（ページ数：4）

タイトル

有機肥料から飼料まで、もろみ廃液の大地のリサイクル

執筆者・取材対象：

森千鶴子／芥川仁（撮影）・（株）黒木本店

地域：

宮崎県高鍋町

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見出し

●量産・規模拡大ではなく耕して原料をつくる●もろみ廃液を肥料・飼料にリサイクル●自社農場が試験農場になった●南九州の種麹メーカーと連携　発酵の力が良質肥料を生む●農家買い取り価格が２倍、３倍！　みんなが儲かる仕組みも地域に還元

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