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記事IDS200309_022
作品種別食農教育
特集タイトル江戸が教える食と環境の未来
上位サブタイトル江戸から未来社会が見える
連載タイトル
記事タイトル都市と農村が支えあう「地域」社会
下位サブタイトル
年・月2003年09月号
開始ページ60
執筆者渡辺善次郎
執筆者所属都市農村関係史研究所主宰
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●外国人の目に映った日本の都市と農村●江戸は資源節約型リサイクル社会●農学者も絶賛した完全な循環農業●物質循環はいかにして崩壊したか●未来社会のキーワードは「地域」の復権
キャプション図1 雑然としたロンドンの通りを描いた18世紀英国の風刺画家ホガースの作品「夜」(『一日の4つの時間』、1738年より)。通行人の頭の上ではしびんが空けられている/図2 江戸の灰買人(『守貞漫稿より』)
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)4