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『現代農業』2017年2月号 296ページ〜299ページ(ページ数:4)

タイトル

いま注目のキノコ品種

マツタケによく似た松きのこがブーム

執筆者・取材対象: 東山正

地 域: 広島県世羅町



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見出し

●松きのこ誕生秘話●生で食べられる驚きの食感●7回収穫するリサイクル栽培●生産が間に合わない状態に●松なめこもおいしい●生産者募集のお知らせ