記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』2006年1月号 236ページ〜241ページ(ページ数:6)

タイトル

クズ・カスを良質飼料に!

クズ・カスを良質飼料に!(1)

食品のクズ・カスが梅山豚のおいしさを引き出す

養豚は社会貢献産業

執筆者・取材対象: 西村良平



サンプル画像


見出し

●大学院に通って食品リサイクルを研究● 「黒いダイヤ」と出会う●改造した米の乾燥機で乾燥●こんなカスもエサに●庭先養豚のおいしい豚を再現●クズ・カス養豚の経験をコンサル事業に生かす