記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』2000年12月号 286ページ〜290ページ(ページ数:5)

タイトル

山の資源リサイクル

シイタケ廃ホダでマイタケを穫る

山の資源は生かしきる

執筆者・取材対象: 西村良平東間正治

地 域: 群馬県妙義町



サンプル画像


見出し

●廃ホダをマイタケの菌床に変える●周年栽培できる菌種がシイタケ専業農家を生み出した●廃ホダのじょうずな使い道があった●菌床シイタケから菌床マイタケに●培地づくりから収穫までの一貫生産を実現●廃菌床は牛床や堆肥に利用