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『現代農業』1999年11月号 290ページ〜293ページ(ページ数:4)

タイトル

新聞古紙を使ってヒラタケ栽培

これぞ究極のリサイクル? 原木栽培に負けず劣らず

執筆者・取材対象: 大石秀

地 域: 茨城県協和町



見出し

●妻の癌をきっかけにキノコに関心●竹やぶに捨てた新聞紙からニョキニョキと…ヒラタケが生えた!●握りこぶし大の大きさ、食べても大丈夫、のよう●1カ月分の古紙が一単位