見出し

●規格外大豆数百袋を抱えて決意―豆腐屋を始めよう●米ヌカ栽培の大豆は甘みが増す、豆腐の歩留まりがいい●高い豆腐、高い納豆が売れる●契約栽培の利点、3等・特定加工用でも「重点作物特別対策」の対象●米ヌカ栽培の大豆は引っ張りだこ●エダマメで稼いで、豆腐・納豆でも稼ぐ●遠くの市場より地元のお客さん、遠くのお客さんにも来てもらおう