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『農業技術大系』果樹編 第7巻 熊本・奈須+1〜熊本・奈須+9(ページ数:9)

特産果樹>落葉特産果樹>ブルーベリー

〈ブルーベリー(ラビットアイ,ハイブッシュ)〉生食・加工用 優良品種の自家繁殖 生果,加工,摘取り園‐栽培と用途に応じた品種の使い分け 熊本県蘇陽町 奈須高教

開始ページ: 熊本・奈須+1

執筆者: 奈須高教

執筆者所属: 熊本県実際家

備 考: 執筆年 1999年

記事ID: k147041z



見出し

〈地域の概要とブルーベリー導入〉 ・・・〔1〕
 1.地域の概要
 2.導入のねらいと経過
 3.摘取り園による需要の拡大と課題 ・・・〔2〕
 4.私の経営と技術の特徴
〈栽培技術〉
 1.圃場の選択
 2.好適土壌と土つくり ・・・〔3〕
 3.栽培,用途に応じた品種の選択
    露地栽培 ・・・〔4〕
    雨よけ栽培
    観光を目的とした栽培
    加工原料適性から見た品種の選択
    生果市場からみた品種の選定
 4.苗木の植付け
   (1)栽植密度
   (2)植付け方法 ・・・〔5〕
   (3)活着までは無施肥
 5.樹齢と管理のポイント
   (1)幼木の管理
   (2)若木の管理
   (3)成木の管理
 6.施肥と土壌管理 ・・・〔6〕
   (1)施肥
   (2)有機質資材のマルチ
 7.病害虫防除
 8.鳥害防止
 9.防風対策
 10.用途と収穫方法
〈整枝・剪定〉 ・・・〔7〕
 1.整枝・剪定の目的
 2.整枝・剪定の手順
   (1)幼木
   (2)成木(冬期)
   (3)夏季剪定
〈繁殖〉
 1.挿し木による繁殖
   (1)品種と発根力
   (2)穂木の採取と貯蔵 ・・・〔8〕
   (3)挿し床と水管理,温度管理
   (4)鉢上げとその後の管理
 2.接ぎ木による繁殖
   (1)接ぎ木のねらい
   (2)接ぎ木の方法 ・・・〔9〕
〈加工・販売の取組みと今後の課題〉
 1.加工品と商品開発の姿勢
 2.新品種開発への希望

キャプション

経営の概要
   キーワード:火山灰土壌
第1表 蘇陽町でのブルーベリー栽培の経緯
第1図 ブルーベリーの栽培暦(生育相と主要作業)
第2図 ブルーベリー各品種の果実
第3表 ブルーベリー試作品種(アメリカ,ニュージーランド)
第2表 蘇陽町での栽培・用途に応じたブルーベリー品種の選択
第3図 ブルーベリーの雨よけ栽培
第4表 ブルーベリー施肥基準
第4図 ブルーベリーの植付け方法
第5図 ブルーベリーでのコウモリガの捕殺方法
第6図 ブルーベリーの更新剪定
第7図 ブルーベリーの大玉生産のための花芽調整