『現代農業』2006年11月号　96ページ～97ページ（ページ数：2）

特集：サツマイモVSジャガイモ

タイトル

調理法ごとのジャガイモ品種一覧

うまい、おもしろいイモの食べ方

執筆者・取材対象： 編集部（まとめ）／赤松富仁（撮影）