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『現代農業』2004年2月号 122ページ〜125ページ(ページ数:4)

タイトル

大人気野菜の注目品種動向2004/トマト 甘いだけがトマトじゃない!

酸味を乗せた「しっかり味」をお客さんは求めている

執筆者・取材対象: 編集部小俣武士

地 域: 神奈川県相模原市



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見出し

●1時間歩いて買いにくるおばあちゃん●酸味が乗って、夏の暑さや病気に強い品種を●新しい品種はまず、露地で作って試してみる●もしも、酸味を乗せられれば桃太郎系も悪くない