『現代農業』1996年2月号 110ページ~111ページ(ページ数:2)

特集:この品種でお客さんを呼ぼう アピールしよう

タイトル

もちもちっ、ねちーっの「もち大豆」だから、まろやかーなみそになる

加工にピッタリの品種たち

執筆者・取材対象: 永井まちこふれあい加工グループ

地域: 兵庫県上月町

見出し

●もちもちっとした歯応えの大豆●もち大豆豆腐だって週に1000丁

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