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記事ID38_096
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトル冬――籾すり祝いがすむと、焚きもんこり
サブタイトル
開始ページ74
執筆者/撮影者常磐井忠伽 千葉 寛
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2大洲市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:県下一の水量を誇る肱川の流れ\キャプション:左端は多田の集落。
地域区分肱川流域(大洲)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2