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記事ID10_277
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルけんちん汁
サブタイトルこんにゃくの料理
開始ページ207
執筆者/撮影者川嶋菊市,野口美恵子
執筆者所属
地域1群馬県
地域2甘楽郡下仁田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分奥多野の食
内容区分下仁田地方のねぎとこんにゃく
素材こんにゃく/油脂/里芋:いも/大豆:豆腐/大根:生/ねぎ/にんじん/しいたけ/ごぼう
調理法汁もの・なべもの:けんちん汁・けんちゃん汁
ページ数(ポイント数)1