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記事ID42_005
作品種別日本の食生活全集
42
長崎の食事
記事タイトル四季に映える多彩な米・魚貝利用――北松浦
サブタイトル
開始ページ0.07
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1長崎県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋から冬にかけての日常食\キャプション:父親の膳\タイトル:そば料理のいろいろ\タイトル:さなぶりのごちそう\タイトル:北松浦の棚田\タイトル:あご干し\タイトル:いわしと大根の味噌煮\タイトル:けいらん\タイトル:だんぢくのちまき
地域区分北松浦・壱岐
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2